塩うに 170g 魚介類の通販 販売 山内鮮魚店
雲丹塩 （うにしお） 2~3g オリーブオイル 10g 作り方 ①水に塩を適量（1～2％くらいの塩水）入れお湯を沸かしておきます。 ②万能ねぎを刻み、ニンニクをスライスして軽く包丁でつぶし、オリーブオイルと一緒にフライパンでいためます。 万能ねぎ作るのが難しいと感じる方 は、 最初から「塩うに」を購入する のも良い。 「塩うに」は 塩分濃度にもよるが 賞味期限が1年 と長いもの もあるので、 安心して「うに」を楽しめる。 冷凍うにを解凍して美味しく食べたい方は 繊細で美味な「うに」。
